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商品訊息描述:
- 工作說明:
- 1.日本料理烹調事務管理。
2.領導及督導執行層,執行特定專業技能操作與指導訓練。所屬單位人事勤務支配。
3.輔佐副主廚各項行政管理業務。
4.各級調理技術基礎培訓、日常作業準則、食物調理衛生安全管理、備品收納管理。
5.食安衛生風險管理。
6.日本料理存銷貨管理(採購下單、數量管控、滯銷貨品呈報、貨品保存管理、損耗率管理、貨品收納保存)。 - 工作地點:
- 台北市中山區 樂群二路55號(敬業一路與樂群二路口)
- 工作時間:
- 日班, 晚班, 輪班
- 休假制度:
- 排休
- 工作性質:
- 全職
- 職務類別:
- 日式廚師、飯店/旅館服務人員
- 工作待遇:
- 面議
- 需求人數:
- 1人
- 管理人數:
- 10人以內
- 到職日期:
- 不限
- 職缺更新:
- 2016/7/4
商品訊息簡述:
求才條件
- 身份類別:
- 一般求職者
- 學歷限制:
- 高中職 以上畢業
- 科系限制:
- 不拘
- 工作經驗:
- 3年以上工作經驗
- 語言能力:
- 日文 聽:略通 說:略通 讀:略通 寫:略通
- 附加條件:
- 1.具備高度自我衛生管理標準。
- 2.具備高度料理執行標準。
- 3.自備專業日本料理刀具。
- 4.熟悉日本、本地海鮮食材。
- 5.具備相關認證(職業技術士證照)。
- 6.初中級日本語能力(日常業務用語、食材、專業調理用語)。
- 7.請提供詳細完整的履歷資料。
- 其他:
- 1.履歷請附上大頭照,以利優先處理。
- 2.請於1111人力銀行直接投遞履歷。
- 3.合者本公司將主動去電邀約面試。
- 4.不合者恕不退件、不回函。
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